Hvilke Forskellige Kaffedrikke Findes Der? Her Får Du Listen!
At finde hoved og hale i kaffens verden kan være lidt af en udfordring for nogle. Og det er der en grund til. Der findes nemlig mange forskellige varianter af kaffedrikke, både med- og uden mælk. I denne artikel vil vi tage et kig på sorte kaffedrikke, altså kaffedrikke uden tilsat mælk.
Sorte kaffedrikke kendetegnes ved, at der ikke er mælk i. Herunder findes der naturligvis sorte kaffedrikke med differentierende intensitet. De officielle sorte kaffedrikke der gennemgås i det følgende er:
- Espresso
- Americano
- Lungo
- Ristretto
- Almindelig filterkaffe
Espresso
Espressoen, som vi alle kender den, er en af de sorte kaffedrikkes konger. På barer rundt om i verden er den yderst populær. Men udover at være populær, ar espresso-shots også fundamentet til mange kaffedrikke, både med og uden mælk. Herunder både Americano, Lungo og Ristretto.
Americano
Americano er baseret på et espresso shot, hvor der herefter tilføres varmt vant til drikken. En Americano består således af 1/5 espresso, og 4/5 tilsat vand. Dette gør den til en fortyndet espresso, og er en af de mest fortrukne kaffedrikke rundt om i verden.
Lungo
En Lungo er en kaffedrik, hvor bønnerne er stampet knap så hårdt, som i en espresso eller en ristretto. Dette gør, at der når at løbe mere vand igennem bønnerne, ned i koppen, som giver en lungo mindre intensitet, i modsætning til espresso.
Ristretto
En ristretto kan med fordel sammenlignes med en espresso. Her er bønnerne blot halveret, dog stampet ekstra hårdt, og vandtilførslen er forkortet. Dette giver denne kaffedrik mest intensitet af dem alle.
Almindelig filterkaffe
I modsætning til ovenstående kaffedrikke, er den almindelige kaffedrik, som vi alle kender den, ikke brygget ved tryk. Det medfører da også, at filterkaffen tager længere tid at brygge. Til den almindelige filterkaffe kan man både bruge formalede bønner, eller selv kværne kaffebønnerne.
Tak for støtten
Tak til avXperten for deres støtte til udarbejdelsen af dette indlæg. Se deres enorme udvalg af ubiquiti AmpliFi produkter eller utallige andre tekniske produkter til dine behov.
